01 / ABOUT THE PLACE
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하타노다이에 자리한 'CIEL'의 쇼케이스에는 일상 속 간식으로 부담 없이 사 들고 가고 싶은 생과자와 구움과자가 진열되어 있다. 그중에서도 대표 메뉴로 꼽히는 '오쿠쿠지 달걀 구운 푸딩'은 예스러운 단단한 식감이 돋보이며, 달걀 본연의 소박하고 깊은 풍미를 차분하게 음미할 수 있는 디저트다.
케이크류는 은은한 향수를 자극하는 '오리지널 버터크림 케이크'를 비롯해 밀크티 케이크, 커피와 호두, 말차와 팥 등 친숙한 조합이 주를 이룬다. 여기에 단맛을 줄여 부담 없이 즐길 수 있는 가토 쇼콜라와 치즈케이크처럼 재료 본래의 부드러운 풍미를 살린 케이크도 두루 갖추고 있다.
보관 기간이 비교적 넉넉한 구움과자와 쇼콜라의 구성도 다채롭다. 아몬드, 헤이즐넛, 흑임자 등을 조합한 '6종 견과류 피낭시에'와 '발효버터 태양의 마들렌', 초콜릿 견과류 브라우니와 티그레 등 고소한 구움과자는 선물용은 물론 집에서 차와 곁들이기에도 알맞다. 상큼한 과일 향미가 어우러진 붉은 베리와 레몬 조각 케이크, 마카다미아 쇼콜라 같은 초콜릿 디저트도 함께 마련되어 있다.
매장 내 취식 공간이 없는 테이크아웃 전문점으로, 결제는 현금으로만 가능하다. 밤 21시까지 문을 열어 퇴근길이나 외출 후 돌아오는 길에 들러 그날의 디저트를 고르기에 편리하다.







