01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位於旗之台的「CIEL」,玻璃陳列櫃內整齊擺放著樸素親切的西式生菓子與常溫烘焙甜點,很適合作為日常小點買回家品嚐。其中常列於本日推薦的「奧久慈雞蛋烤布甸」,質地扎實而富傳統懷舊風格,能細細嚐出雞蛋純粹深厚的濃郁風味。
蛋糕方面,除了散發復古氣息的招牌「自家製牛油忌廉蛋糕」外,還有奶茶蛋糕、咖啡合桃、抹茶紅豆等口味親切的組合。此外,甜度適中且不顯膩口的經典朱古力蛋糕及芝士蛋糕,同樣突顯出食材本身的溫和香氣,頗受顧客青睞。
能保存較長時間的烘焙小點與朱古力品項亦相當多樣。融入杏仁、榛子及黑芝麻等原料的「6種堅果費南雪」、使用發酵牛油的「太陽瑪德蓮」、朱古力堅果布朗尼以及虎斑蛋糕(Tigré)等香脆點心,無論送禮還是自用佐茶都相當方便。櫃內亦陳列著帶有酸甜果香的紅莓檸檬切件蛋糕,以及夏威夷果仁朱古力等可可甜點。
店內不設堂食座位,只供外賣自取,結帳時僅接受現金付款。營業時間至晚上21時,下班或外出歸途路過順道造訪,挑選一份是日甜點帶回家十分便利。







